Quelques gouttes d'huiles essentielles suffisent à parfumer vos recettes

Name: Quelques gouttes d'huiles essentielles suffisent à parfumer vos recettes
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Cuisine: huiles essentielles

Huiles essentielles de citron et d'orange

En cuisine, on utilise facilement l'huile essentielle d'agrumes ou de menthe poivrée. Photo par Monfocus

On a l'habitude de les utiliser dans nos cosmétiques ou pour soigner tous les maux, mais savez-vous que certaines huiles essentielles s'utilisent également en cuisine ? Attention, toujours avec parcimonie et toujours après avoir consulté les précautions d'utilisation.

Ainsi l'huile essentielle de menthe poivrée fera des merveilles dans une mousse au chocolat tandis qu'une crème brûlée à l'huile essentielle lavande étonnera agréablement vos papilles.

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Chocolat chaud à la menthe poivrée

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Truffes au chocolat noir, menthe poivrée et citron vert

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Cupcakes menthe et chocolat

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Des petits cupcakes saveur menthe et chocolat!

Tarte menthe chocolat comme un after eight

Les recettes de Mélanie

Une tarte à la fois fraiche et savoureuse grâce à l'huile essentielle de menthe poivrée et à une ganache onctueuse au chocolat.

After Eight

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